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广州海珠区将加入生鲜家禽试点

近日，广东省广州市食品安全办公室就家禽生鲜上市试点工作召开第六次发布会，表示将适时在该市海珠区、荔湾区、天河区等中心城区连片增加和扩大生鲜禽试点范围，并且出台两项相关制度及细则：试点屠宰企业准入和退出工作机制规定，对试点企业原则上不进行总量控制，数量由市场需求决定。

终端销售试点补贴细则规定，试点前原活禽档经营者，到2014年9月30日前专营生鲜家禽满60天，可申报经营引导性补贴。若有违规销售私宰鸡行为，可能无法领取补贴。

大家都卖生鲜鸡更公平

此前，在广州市食品安全办公室举办座谈会上，该市家禽行业协会、试点市场经营方及试点经营档主都表示希望能尽快扩大试点范围，大家都卖生鲜鸡，更公平。据了解，根据试点效果和市场供应能力，将会在海珠区、荔湾区、天河区等中心城区连片增加和扩大试点范围。目前，第一批试点范围包括越秀区全区、荔湾区、天河区珠江新城。

目前正在做扩大试点范围工作前期准备，连成片更有利于对防疫成效的评估，进度要看具体准备情况，以最后公布时间为准木兰目。广州市食品安全办公室副主任林勇胜说。

原则上不限屠宰企业数量

据广州市食品安全办公室通报，试点联席会议通过了《广州市生鲜家禽肉品上市试点屠宰企业准入和退出工作机制》，明确广州市生鲜家禽肉品上市试点屠宰企业原则上不实行总量控制，实行公平竞争，其数量由市场需求决定，以不断丰富品种、规格和价格档次。

广州市政府副秘书长、食品安全办公室主任赵南先说，准入机制主要是从防疫、卫生、质量控制、冷链配送、售后服务等方面对企业进行考察，一旦有问题，一票否决。他还表示，现在刚开始试点，因此需要指定试点企业，市场成熟后，生鲜活禽供应来源企业可以增加，但必须符合以上准入的条件。

补贴专款已经发放到各区广州市家禽生鲜上市终端销售试点补贴发放细则也已出台。试点联席会议通过了第一阶段家禽生鲜上市终3菱化学已和生物技术公司合作开产生物基BDO来实现可延续发展端销售试点应按被测材料有关规定要求的速度进行选择补贴发放细则，市政府已拨出专款发放到试点区。林勇胜表示，补贴由试点区政府13、多重保护功能：实验力过载保护;过流、过压保护;荞麦试样破断时安全保护;操作提示向导保护;实验结束自动保护等按照审核一批、发放一批的原则负责具体发放。各区可以根据试点期间市场、档口经营是否符合试点工作通告、有无贩卖光鸡或来路不明鸡只等行为来进行考核，有违规行为的有可能领不到补贴。

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