面对疫情的常态化,中濠酒店如何破局?
澳洲农业网 2022-07-12 17:23:38
面对疫情的常态化,中濠酒店如何破局?5月中旬,广东疫情局部爆发,并持续蔓延,为了应对这次突发的疫情反复情况,广东政府雷厉风行地制定了一系列防疫政策,如新增多个核酸检测点,进行全员核酸,多地调整出游政策等,而相关酒旅业也积极响应抗疫,旅行社带头不组团出省旅游、酒店业调整策略积极排查消毒。在这短短一个月中,不仅有政府的带头作用,更有包括酒旅业在内的各行各业积极配合。尽管目前疫情已经得到了有效防控,但这场疫情仍然给广东酒店业带来了一定影响。疫情下的广东酒店今年的广东疫情相对比2020年,不同的是本次疫情对本地客人的日常生活、消费不受影响。这一现象带来很强的欺骗性:看似对各行各业影响不大,但实际对酒店行业带来的整体影响与去年最严重的疫情时期持平,甚至更严重。同样,这次广东疫情给中濠也带了不小的影响。商旅人流量大幅度下降,从而营收也大幅度下降广东省是个人口流动性很大的城市,商务发达程度是推动酒店经营的重要因素,对于类似中濠酒店这样的商务型酒店而言,在跨省跨市的商旅客大大减少、商务行为几乎是停滞的状态,造成酒店的人流量可谓是拦腰斩,而人流量的大幅度下降直接导致营收数据也大幅度下降。年中运营成本上升速度快,给酒店带来较大冲击这次疫情的爆发处于年中期间,这时的酒店也正处于运营成本峰值阶段,酒店的整体运营成本对比去年疫情爆发期高出许多。营收下降的同时,成本却在上升,这无疑给酒店带来了很大的冲击。由于变异病毒体的传播速度和感染率提高,同时广东作为一个对外重要的开放口,让疫情控制得难度大大提高,因此疫情的点状式爆发可能会是常态化。这种常态化对于区域酒店市场来说是巨大的打击,商务活动所带来的客源和营收在短时间内难以恢复到正常值。那么在这样疫情常态化的现状下,中濠如何破局?开启中濠抗疫模式通过20202021疫情阶段的长跑,国内有效化的全员核酸检测、疫苗接种的同步,对于防疫措施有了新的认识。中濠酒店针对本次广东疫情也采取相应的抗疫措施。储备大量防疫物资,防疫流程标准化基于政府强有力的防疫管控和措施之下,中濠酒店的运营团队在经历2020年疫情时期中也积累了很全面的疫情防控措施。在物资的种类数量储备、设施设备和固定流程上做了优化迭代,并形成了标准、固定步骤和要求(已融入SOP)。做到执行更加迅速、反应更加敏锐和方式方法更加有效。在员工方面,一方面积极响应政府号召,监督员工打疫苗,定期做核酸;另一方面对于员工的日常活动做好监控及要求,减少社交频率,日常做好防护和高频率的体温检测,以及提供丰富的防疫物资,保障员工健康。调整客源结构,实施开源节流商旅客源占比大幅度下降,从而使中濠酒店的客源结构迅速发生很大的变化。疫情前,对于中濠酒店这样的商务型酒店来说,以商旅客源为主,疫情爆发后,中濠迅速调整为主攻本地消费客源为主的策略,迅速建立起市内客源的内循环。具体应对措施,主要有以下两方面的体现:
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