黄记煌三汁焖锅曝发霉米做饭 扫把扫灶台 网友：眼不见心不烦峨嵋蔷薇

视频：黄记煌后厨成苍蝇乐园 厨工菜刀打苍蝇图：黄记煌

27日，曝光深圳黄记煌三汁焖锅车公庙泰然路店的后厨卫生状况视频在网上热传。该段视频长约23分钟，该店后厨竟成了苍蝇乐园，厨工菜刀打苍蝇，大厨不洗手，捏完苍蝇再炸饼；发霉大米洗洗下锅，不发霉洗来干嘛；青椒、鱼等食材掉地上不用洗，淋上调料就上桌，大厨不洗手，脏手抠面食得等种种想象不到的脏让人触目惊心。视频是由深圳电视台《法治时空》记者暗访拍摄下来的。该暗访记者在经过简短的面黄细心试后，便被该店聘为厨工。第二天上班后，他用镜头记录下了以下触目惊心的镜头。

图：厨司脏手扣面图：黄记煌扫把扫灶台

北京黄记煌回应食品安全丑闻称将自查

对此北京黄记煌餐饮管理有限公司官网近日发布声明称，黄记煌现已成立专项调查小组，将配合有关部门对该门店进行调查，并要求全国门店开展食品安全的专项自检自查活动。

据了解，该爆料视频揭露深圳黄记煌后厨脏乱差，工作人员甚至捏完苍蝇后不经过任何洗手等相关处理直接开始炸饼，另有工作人员将已经发霉的大米用自来水清洗后直接下锅。

黄记煌食品安全专项调查小组相关负责人表示，视频曝出后，当地政府相关部门以及黄记煌当地督导到该店，对员工、店长以及合作方进行调查并将尽快对外公布详细调查报告，目前该店已恢复营业。