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老百姓识别伪劣大米有办法

老百姓识别伪石泉柳劣大米有办法

近年来市场上出现的一些掺油、染色、使假等伪劣大米使老百姓购买时伤透了心。最近天津市农业科研人员研究出的一种试剂— —“测米灵”当场就可测出大米的好坏蛇胆草，使伪劣肿节石斛大米再无藏身之地。

“测米灵”是由天津市水稻研少穗薹草究所的科研人员经过近一年的努力研究成功的，并通过了专家技术鉴定昨天。

主要参照德系VDA标准：比如气味≦3级

“测米灵”采用化学反应原理，使用时只需取二三十粒米粒，滴上数滴“测米灵”液，一分钟内即可通过颜色的变化确定大米的好坏：新米呈浅绿色，半陈米呈浅黄色，老陈米呈红色。不论大米掺油、染色，还是新米掺陈米，均可准确测出。

专家技术鉴定认为，“测米灵”实用性强，无毒，无腐蚀，无放射性，而且价格低廉，操作简便，有广泛的推广价值。

（央视国际络）